Alors OK… rien à voir avec l’objectif de base de ce blog mais bon… on fait une p’tite exception…

Ce billet est pour moi l’occasion d’ouvrir une nouvelle rubrique sur ce blog, la rubrique « Improvisation culinaire« . Je viens en effet de créer ma propre recette de tarte salée… Qui l’eu cru ?!

Bon alors, avant de vous donner le super nom que j’ai donné à cette tentative (plutôt réussie je trouve) de recette… je vous donne la recette elle-même.

Temps de préparation

• 10 min

Temps de cuisson

• 25 min (env.)

Température de cuisson

• Four à 200°C (préchauffage à la même température, 10 min)

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 boîte de thon naturel (160g)
• 1 boîte de ratatouille (maison de préférence, mais bon…)
• 4 oeufs
• 2 cuillères à café de moutarde (enlever le café de la cuillère bien sûr =D)
• Sel, poivre

Manipulations (ouais… ça peut s’appeler comme ça)

• Mettez votre four à préchauffer (voir indications ci-dessus)
• Déroulez votre pâte brisée et placez-là dans un moule à tarte (ouais c’est mieux pour faire une tarte)
• Tartinez-la de moutarde (raisonnablement… ou déraisonnablement si vous n’aimez pas trop vos invités)
• Egouttez, émiettez votre thon puis étalez-le par-dessus la moutarde
• Egouttez votre ratatouille et étalez-la par-dessus le thon
• Mélangez votre 4 oeufs (saler et poivrer) façon omelette, et versez le tout par-dessus le reste.
• Et hop au four !

Et voilà… Facile hein ?!?

Bon bien sûr, vous pouvez rajouter du fromage, ce que je ferai la prochaine fois (j’en avais pas sous la main là), mais ça n’est pas indispensable.

Ah oui, pour le nom, j’ai appelé ca la « TARTE TATOUILLE« … Pas mal n’est-ce pas ?

Je vous invite donc à tester le truc et me dire ce que vous en pensez en laissant un petit commentaire sur cet article.